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梨园套种平菇效益技术

梨树采收后,梨园有较长的休闲时间,利用梨树间的空行种植一季平菇,可以获得较好的经济、生态和社会效益。一个10平方米左右的苗床,可产平菇100公斤以上,收入200余元,投入少,见效快;还可增加肥源,改良土壤,培肥地力,提高磷、钾的含量;同时可杀灭冬季杂草;有利于梨树秋季二次发根。

为了在梨园套种好平菇,在种植技术上要掌握如下几点。

一、选择床址

一是菇床要选在离村庄较近的梨园中;

二是床向要坐北朝南;

三是土质较好,排灌两便;

四是靠近城镇郊区,运输畅通。

二、精整畦床菇床长8-10米,宽1.2米。床土翻耕15-20厘米深,要精细整理,做到土泡草净,上虚下实,手捏成团,落地即散。床面四周要做成高4-5厘米的围埂,以便保墒。菇床整好后,周边开好排水沟,以便滤水。

三、原料配方一般10平方米的畦床,要用生产平菇的原材料100公斤,其中棉籽壳93公斤,石膏粉2公斤,生石灰3公斤,过磷酸钙2公斤。并配用多菌灵100克,惠满丰活性液肥20毫升,兑水130-140公斤,与原料充分拌合,然后上堆覆盖薄膜5-7天,为了使配料均匀,要翻堆拌合2次,待料降温至20℃左右时,即可播种。

四、匀播菌种菌种要根据播期选择常温型和耐低温型的品种。菌种要菌丝白浓、健壮、无黄水,上下内外均须布满菌丝,并要注意无杂菌、无菇蕾。9月份播种的选常温型菌种。10月份播种的选耐低温型的菌种。每100公斤原料须用菌种10-12公斤。播前畦床要浇水透墒。播种时要分三层间隔撒播或穴播。下层播量略少,上层播量要大,要利于菌丝快速布满料面,抑制杂菌污染。播种后,将床面拍紧,然后盖膜,膜面再覆盖稻草。

五、管理与采收播种10天后揭开床膜两头,检查有无杂菌感染,也可适当透气。20-25天后,膜内温度超过28℃,要揭膜通风。菌丝布满后,要用竹弓拱好薄膜,并注意保墒、促菇蕾形成。菇蕾生长5-7天即可采收。头菇采收随即清理菇床,停水2-3天,再覆膜促二茬菇生长。二茬菇采后,要喷施500倍的惠满丰活性液肥和0.5%的尿素混合液,补充营养,促使早出菇、多出菇。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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