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地栽黑木耳生产时间紧迫时咋办

时值冬末春初,正是地栽黑木耳制袋养的关键时期,但有些学员来电来函反映,由于家庭事务多等多种原因,拖延了产前的准备工作,现在购母种,再扩繁到出耳,肯定到了6-7月份高温季节,是不是得等到秋茬再说呢,还是用什么措施赶出时间呢?

这里介绍几个缩短生产周期,抢时间赶季节的办法,广大学员参考:

1、采用二点接种法制原种

在原种制作时,将母种(一级种)接到原种培养基中孔中间一小块,再接到培养基表面一大块,这样上下菌种一齐萌发生长,20天左右即可长满瓶,可缩短原种生产时间10天左右。

2、原种提前使用

当菌种菌丝长至半瓶多时即可应急使用,但接种时原种菌丝还要留1cm高,不离无菌区便将棉塞轻烤后塞上,原种菌丝还继续生长且长得更快,长至瓶底还可继续使用,这样可使生产时间抢出10天左右。

3、栽培袋装料适当缩减

培养基高度在10cm左右,菌丝长至距袋底差1-2cm时即及明划口,这样可比常规作缩短养菌时间7天左右,该袋划口时须旬上下两排口,每排5个,上下交错排列,袋产量不比常规制袋减少多少。

4、栽培袋粗打孔多接种

打孔棍2-2.5cm,提高培养基透气度,接种时中孔自然落下的菌种与料面菌种同时萌发生长,30天即长满袋。为加速菌种萌发和生长速度,菌种用量应加大,每瓶接25-35袋即可。

5、采用枝条菌种

枝条菌种本身长得快,20天即可应用,枝条菌种接入袋中孔内,上下一齐长,可缩短养菌期1-2周。

有的人提出用粮食菌种缩短菌种生长其,但粮食菌种易污染,易老化,种性易退化,故不可取。

适宜的季节是地栽黑木耳生产成功的保证。如实在赶不上季节,只好等下个周期再生产,切不可违背自然规律。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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