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地栽黑木耳要求选择什么样的场地好

地栽黑木耳场地好选,不论是大块耕地,还是山坡地、林地、葡萄架下、房前屋后,均可用业作出耳场地。但须注意以下几点:

一、要靠近水源,且水质无污染。木耳子实体生长阶段需要大量清洁的水,如离水源太远会提高劳动强度和成本,甚至会因浇水不及时而影响产量。

二、能排降雨积水。过于低洼的地带,做地上床;离河道近的地方,还要防大水冲走栽培袋;地势过平的地方排水不好,可做地表床,有一定坡度的地段排水好,可做地下床。

三、林地、果园、葡萄架下、大田菜地,也可用作出耳场地,植物的枝叶可以象遮阳伞一样起到保湿和遮荫的作用。

四、要远离污染源。有些生产部门本身利用某些菌类进行生产和加工,如酒厂、食品厂、酱油厂、制药厂等。这些有所利用的菌物均属食用菌杂菌。曾发生恶性杂菌污染(如链孢霉)的场地,过于肮脏的垃圾场等等,均应避而远之。

五、要避开沙滩地。沙滩地水性差,出耳床不易保湿,且沙粒溅在耳上会造成木耳耳片沾沙,影响木耳质量。

六、可随季节的不同灵活选择场地。春秋阴冷季节可选择背风向阳的地带,而夏季出耳则适宜在阴坡、高岗、林地等阴凉处。

总之,地栽黑木耳无论肥田沃土与穷乡僻壤,可谓随遇而安。这也是地栽黑木耳易搞的一大优势。


来源:中国农业技术网

2011-2-16
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