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木耳“牛皮包”防治技术

木耳料袋的牛皮包病菌(四川境内俗称)主要由菌种污染、场地污染、拌料水分过多、蒸料灭菌不彻底等造成。牛皮包病菌在未发病之前,很难看出蛛丝马迹,一旦发病后,传播、感染相当快。本所用植物生长所需的微量元素配制成营养液,本营养液能起到以肥带药的作用,对食用菌生理性及侵染性病害有良好的缓解、治愈和预防作用。该技术防治成本低廉、操作方法简单、省时省工,广大读者不妨一试。

一、原料配方:硼2克、锗2.5克、钼2克、锌3克、铁1.5克、锰2.5克,渗透剂30克、稳定剂20克、活化剂10克、展着剂10克、菌绝杀(70%可湿性粉剂)50克,110℃以上高温蒸馏水10千克。

二、配制方法:将上述原料充分粉碎后,放入蒸馏水中摇匀,密闭24小时后即可。

三、使用方法

1.木耳料袋的菌丝长满后1-7月份及木耳生长期均可使用。

2.用手将木耳料袋上的牛皮包患处按散,呈凹陷状。

3.将营养液摇匀用注射器注射于患处表面。直径1~10厘米的牛皮包注射3~15毫升,早发现早用效果好,面大多用。500克营养液可注射60~80个料袋。注射后2天内不喷水。

4.注射后的料袋应立即上架,3~5天后牛皮包停止扩散并且死亡。同时营养液的各种营养成分能促使菌丝很好的生长,增产效果显著。

5.注射营养液后禁止集中堆放或病包与好包混放,应立即上架。

6.未长满菌丝的料袋发现牛皮包,建议翻包处理,如果不作翻包处理,注射后禁止多层堆放。

四、注意事项

1.本营养液禁止稀释,禁止与其他药物并用。

2.沉淀属正常,需摇匀使用,同样适用于其他食用菌。

3.常温避光条件下可保存2年,人、畜、禽禁用。

4.注射10天后,发现个别牛皮包继续扩散的再补注一次。

另外,广大木耳种植户在发现牛皮包时,往往采取用刀划去料袋上的塑料膜,再用刀切去病变的培养料,最后洒上生石灰液,或涂上石灰浆,这样做很不科学,也是不可取的。因为牛皮包的病菌会通过气流或微风的流动传播到其他的好料袋上,致使其他好料袋病变。建议有条件的木耳种植户应将病变的料袋轻拿轻放,移至隔离区再进行处理,尽量减少病菌传播。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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