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春栽平菇的越夏管理

早春播种的平菇,进入夏季后,由于气温升高,湿度加大,既抑制了菇蕾形成,又有利于病虫害的滋生蔓延,必须进行越夏管理。

一、选择地势较高、排水方便的地方,开挖深60~80厘米、宽50厘米的沟,四壁拍实,沟内撒上石灰粉,或喷施石灰乳800倍的多菌灵液。如果培养料已出现病虫害,应先进行处理。对已感染杂菌的,要将污染处刮掉,用石灰乳或800倍多菌灵液浸泡菌袋或菌块;对有害虫危害的,可用800倍敌敌畏浸泡,待晾干后,排列堆入沟内,堆高40厘米左右,然后向沟内填上含水量60%左右的沙壤土,覆土应高出地面20厘米,而后拍打使其松紧适度,表面呈拱形。

二、进入9月份,气温开始下降,取出菌袋或菌块,用淘米水浸泡12小时,然后放入栽培室内管理。要加强通风换气,加大昼夜温差,很快就会出现菇蕾。其后按常规管理即可。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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