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保键无公害蔬菜菊花脑栽培技术

菊花脑为菊科菊属多年生草本野菊花的近缘植物,主要以嫩梢供作蔬菜食用,不仅营养丰富,香味浓郁,风味独特,且有清热解毒,调中开胃,降血压之功效,是一种很有发展前途的保健无公害蔬菜。

1、品种选择菊花脑有大叶品种和小叶品种。大叶品种是从小叶品种中选育而成的品种,其产量、品质均比小叶品种好,故一般栽培多选大叶品种。

2、生长的适应条件菊花脑属短日照植物,强光照有利于茎叶生长,性耐寒耐热,耐贫瘠和干旱,忌水涝,不择土质,适应性强,在比较肥沃、排水性良好的土壤中生长更为健壮,产量高,质量好。

3、繁殖①播种育苗选择灌溉排水条件良好,土壤疏松肥沃,交通方便的地块,深翻土壤整畦,畦面宽1―1.2米,长10―15米,高20―30厘米,沟宽30―40厘米。畦内每平方米施腐熟农家肥5―6千克,加过磷酸钙10o―150克。我省在1―3月初均可播种,一般采用撒播、条播,每亩苗床播种量为0.5千克左右。出苗后适时浇水,结合浇水每隔10―15天追施一次稀薄腐熟的有机肥液,每亩每次施1500―2000公斤,适时间苗,约4―5周即可移栽。②分株繁殖春季3―4月间,切菊花脑老株根际周围的侧芽,每3―4个芽分成一丛栽植。③扦插繁殖5―6月份,选取充实带顶梢的嫩枝,长6―8厘米,仅留上部2―3片叶,插入苗床(床土)的深度为插条长度的1/3。也可采用育苗钵、育苗盘、营养袋等进行扦插育苗,插后应适当遮阳,适时喷水保湿,在20℃条件下2周左右即可生根成活。

4、大田栽培

①整地施肥选择地势稍高、排灌方便、土壤疏松肥沃、排水性能良好的地块,翻土风化晒堡后每亩施入腐熟的优质有机肥4000―5000公斤、复合肥15―20公斤作基肥,耕耙后做成畦面宽130―150厘米、高30―35厘米,长按地块长度而定,沟宽30―40厘米。

②移苗定植苗床浇透水后,小苗带土移栽。分株苗应先在根部蘸上浓稠黄泥浆定植。种植株行距为20―30×20―30厘米。

③水肥管理定植后及时浇1次水。缓苗以后,应适时适当浇水(或灌溉),保持畦面土壤见干见湿,结合浇水每隔10―15天追施一次稀薄腐熟的人畜粪尿,每亩每次追施1500―2000公斤。每次采收后结合浇水追肥一次,每亩每次追施稀薄腐熟的人畜粪尿或沼气发酵肥料2000―2500公斤。雨季应及时排水,干旱季节应及时浇水,并经常喷叶面水。

④光温要求菊花脑喜充足光照及温暖气候。生长适温15―25℃,地下根茎能耐-10℃低温。气温低于15℃时采用保护设施栽培,在每天日照时数14小时以下时采用灯光延长光照,可以提高产量和质量。

⑤中耕除草田间管理及时除草、松土。多年生栽培的应在每年秋季进行一次培土,并结合培土每次每亩施入经充分腐熟的优质禽畜圈肥2000―2500公斤,3―4年后植株衰老,需要更新。

⑥病虫害防治菊花脑的抗性极强,很少病虫害发生,有时会有蚜虫危害,可用50%辟蚜雾3000倍液喷杀,或用25%吡虫啉10000―20000倍液喷杀。

⑦采收菊花脑在定植后,株高15―20厘米时开始采摘嫩梢,以后每隔半个月左右采收一次。采摘的标准是茎梢肥嫩,用手折即断为度,捆成小把上市销售。一般每亩每次可采收200―300公斤。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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