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变废为宝玉米芯种灵芝好

简介:

目前人工栽培灵芝,主要是利用椴木、木屑、棉籽壳等原料,但许多地方由于缺乏上述原料,而限制了灵芝生产。我省各地玉米芯资源丰富,且价格低廉。现将栽培技术介绍如下:

一、玉米芯处理 选无霉变,无虫蛀的隔年玉米芯,粉碎成5毫米以下的颗粒。颗粒不宜过大,以免刺穿袋子和因袋料孔隙大,含干物质量少,且料易失水。也不能过小,以免造成袋料通气性差,菌丝吃料慢。

二、配方拌料 栽培料配方:玉米芯78%、麸皮15%、石膏2%、白糖1%、过磷酸钙1%、尿素0?5%和石灰2?5%,料水比1:1?4。拌料发酵:先将可溶性物质溶于适量水中,其余原料干拌均匀,然后与水料混拌均匀。料拌好后立即建堆发酵,注意每次发酵不可少于200公斤干料,待料中心温度达55―60℃左右时即可翻堆,共翻堆3次,发酵即结束。

三、装袋灭菌 将发酵好的料分装18―20厘米×35厘米规格的塑料袋,两端套环或用细线扎口,装好后即可进行常压灭菌。灭菌时间可由常规8―10小时缩短到100℃恒保4―5小时即可,菌袋出灶冷却至30℃即接种。用种量为10%―15%。

四、发菌管理 接完种的菌袋应立即移入培养室内进行恒温培养。培养室要求黑暗、通风、干燥、清洁,室温控制在25―28℃左右。每隔7天检查一次,被杂菌感染的应剔出。大约35天左右菌丝长满袋。菌丝满袋后再培养4―6天,即可进入出芝阶段的管理。

五、脱袋埋土 选背风向阳、土质疏松、微酸性的场地作畦搭棚。畦宽1米,深20厘米,畦间留60厘米宽的走道。然后搭棚,要求棚内保温保湿、通风性能良好,又有一定遮阳。将培养好的菌袋脱去薄膜,竖放在畦内,间距5―7厘米,最好覆上2厘米厚无杂质的细土,整平后重喷水1次。

六、综合管理 菌筒埋土后,气温在24―32℃,空间湿度在85%―90%,并有一定散射光和通风良好,12―15天后即可出芝。待芝蕾破土后,每袋保留2―3个健壮芝蕾任其发育,其余全部去掉,以提高优质商品芝的比例。当原基长至3―5厘米时,应加强通风和保湿(控制湿度在85%―95%),以利芝盖正常展开生长。约经25天后,灵芝盖周边的白色生长点消失,颜色加深并产生褐色孢子粉时即可采收。采收后的3―5天内,停止喷水,保持床面干燥,控制空间湿度在70%左右,让菌丝休生养分。5天后向床面喷1次重水(水中加1%白糖、0?5%尿素、0?2%磷酸二氢钾),使场地湿度提高到85%―90%。10天后又一批灵芝菌蕾可以陆续出土,以后管理同上。采过两批芝后,可将菌筒倒转,同样按常规管理,还可收1―2批芝。

来源:中国农业技术网

2011-2-16
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