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中华香草

学名 Trigonella foenum-graecum

科属 豆科

分类 一年生草本

植株高度 约 40公分

种子发芽 7-10天

成熟时间 80天

花期 夏

花色 白色

利用部位 叶

成熟时植株放出袭人的香气,晒干置于房间,香味弥漫于空气中经久不退。

栽培:香草为日中性植物,对光温反应不敏感,南北方都能种植,播种期随地区气候条件和耕作方式而异,北方多为春播,在清明前后,南方一年二熟或三熟地区,可与主作物套种、间作或复种。

用途:香草干株粉碎后可做面食的加香剂、着色剂、香草豆为咖啡的代用品。

将干燥的香草粉碎成米糠大小的碎末,按比例加入稻壳、艾叶、薄荷、藿香等,做成枕芯制成香枕。也可将香草砸成麻匹状或棉絮状装入布袋里做成包装精美的荷包。


来源:中国农业技术网

2011-2-16
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