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芹菜空心病防治4招


冬季,利用日光温室生产芹菜的过程中,常会发生空心的现象,造成了芹菜纤维素增多、品质变差、产量下降,芹菜的商品性降低,进而会影响到菜农的收益。那么,在生产上应采取哪些管理措施呢?
一、科学浇水
为避免芹菜空心现象的发生,首先要做好水分的管理。在生产,菜农往往因怕浇水次数多会造成土壤温度的下降,从而影响到芹菜的正常生长,致使芹菜生长没有充足的水分供给。其实,只要浇水适宜,不会影响到芹菜的正常生长。一般每隔15天浇水一次,水量不宜过大,小水一溜就可以。特别在生长旺盛时期,一定要保证充足的水分供应,在收获前15天左右,浇水要足量。
二、适宜温度
芹菜是一种耐寒性的蔬菜,要求冷凉湿润的环境条件,温室内栽培芹菜,白天的温度以15~23℃为宜,最高不要超过25℃。夜间应保持在10℃左右,以减少营养消耗,可以有效避免产生空心。但是不要温度不要低于5℃,否则容易发生冻害和抽薹现象。
三、肥料管理
在施足底肥的基础上,生长期追肥以速效氮肥为主,配合增施钾肥,每次施用量为20~25公斤,每隔15天追一次。选用0.3%~0.5%的硼砂溶液进行叶面喷肥,对预防空心病的发生也有明显的效果。
四、适时收获
温室栽植的菜芹不能收获过晚,收获期过晚,常会造成叶柄的老化,叶片光合作用能力下降,根系的吸收养分的能力也会出现减弱,营养不足,也会使叶柄的薄壁细胞破裂,造成空心现象的发生。

来源:中国农业技术网

2011-2-15
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