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樱桃辣椒

樱桃辣椒,为茄科辣椒属多年生草本植物,常作一、二年生栽培,单叶互生,具柄、卵状披针形,全缘。白色小花单生或数朵簇生于叶腋。浆果单生或数个丛生,果实圆形状,形似樱桃,内部空腔,有辛辣味。成熟后为鲜红色,具有光泽,酷似蜡制品,极为精美别致。

樱桃辣椒原产于美洲的热带地区,喜温暖干燥和阳光充足的环境。不耐寒,对土壤要求不严,但在肥沃的土壤中生长较好。栽种时要施足基肥,平时保持土壤湿润而不积水。每半个月左右施一次腐熟的稀薄液肥,开花坐果后还要用千分之五的磷酸二氢钾对叶面喷施。夏季要适当遮荫,空气干燥时向叶面喷水。果实熟透后,可摘下晒干,脱粒留种。

樱桃辣椒的繁殖可在春季的三月、四月进行播种,种子发芽后,出现第一片真叶时,进行第一次分苗,当苗高10厘米左右时就可定植。

樱桃辣椒的果实浑圆玲珑,镶嵌于绿叶之间,色彩鲜艳,极为可爱。如果养护得当,观赏期可从8月一直延续到12月,是秋、冬季节室内观果佳品,深受人们喜爱。此外,樱桃辣椒还可作调味品。

来源:中国农业技术网

2011-2-15
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