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樱桃萝卜栽培要点

樱桃萝卜是一种小型萝卜,它的特点是肉质细嫩、生长迅速、色泽美观。为十字花科萝卜属中生育期较短的一种类型。樱桃萝卜在我国还没有进行专门的选育和开发,目前栽种的大多数是从国外引进的品种,如“二十日大根”等。食用方法可以生食、炒食、淹渍、配菜等,深受消费者的欢迎。属易栽培、收益快的蔬菜新种类。

一、生长发育及对环境条件的要求

樱桃萝卜为2年生植物,秋栽后第1年为营养生长期。形成叶簇和肉质根,第2年进入生殖生长阶段,抽薹、开花、结实。如果春季提早播种,一年内也能完成其整个生长周期。樱桃萝卜生长的适宜温度为5―20℃,种子发芽的适宜温度为10―20℃,25℃以上时,植株生长迟缓,抗性降低,易发生病虫危害;0℃以下时,肉质根易发生冻害。属中度喜光蔬菜,对光照要求不严格,但在叶片生长期和肉质根生长期需充足的光照。

樱桃萝卜对土壤要求不太严格,以保水和排水良好、疏松通气的砂质壤土为最佳,土壤含量以70%―80%为宜。

二、栽培形式和茬口安排

1.春季露地栽培:一般在3月上中旬至5月上中旬可陆续播种,分期采收。

2.秋季露地栽培:一般在7月上旬至9月上旬可陆续播种,分期采收。

3.保护地栽培:从10月上中旬至第二年3月中旬,可在塑料大棚、改良阳畦内陆续播种,分期采收。栽培形式一般采用平畦栽培,条播。

三、栽培技术

1.整地施肥。整地要求深耕、平整、细致。

施肥要均匀,只有这样才能促进品质的提高,利于吸收根吸收养分和水。施肥是以基肥为主,亩施腐熟粗肥2000千克,草木灰50千克,翻耙平整后做畦或垄,垄宽40厘米,垄高以10厘米左右为宜。

2.播种。趁墒播种,撒播或条播,条播行距10―15厘米,株距3―4厘米,播种深度1.5―2厘米,亩播种后、量100―200克。春季露地播种时,播前先浇足底水,播后覆土2―3厘米,防止土壤板结,水分发。

3.田间管理。种子播种后20―25天出土,当子叶展开时间苗,当真叶长至3―4片时再间苗、定苗。及时进行中耕除草,以保护土壤墒情,保持田间湿润。当土壤肥力不足时随水施少量速效氮肥。

4.病虫害防治。防治软腐病可用65%代森锌可湿性粉剂500倍液喷雾;黑斑病可用50%百菌清可湿性粉剂兑水500倍液喷雾;对蚜虫和潜叶蝇的防治可喷1.5%乐果粉剂;防治菜青虫可用2.5%敌百虫粉剂。

5.采收。樱桃萝卜一般生长期为25―30天,当直径2厘米时即可陆续采收。过早影响产量,过晚纤维素增多,易产生糠心、裂根现象。收获前先浇水,使土壤松软潮湿,收获时茎叶连同肉质根一同拔起即可。

来源:中国农业技术网

2011-2-15
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