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冬季韭菜病害的发生原因及防治


冬季棚室韭菜在生产过程中经常出现干尖、根腐、叶枯死株和茎叶腐烂等一些病害症状。但是相同的症状发病原因不一定相同,正确判断其发生原因并及时采取有效防治措施是栽培的关键。
一、干尖
1.土壤酸化。长期大量施入粪稀、饼肥和其他酸性肥料,就会使土壤酸化而引起酸性危害。表现为韭叶生长缓慢、细弱、外叶枯黄。
防治方法:施入足够的堆肥作基肥,用石灰调节土壤酸碱度。但温室内不能用石灰,以免引起氨挥发。
2.有毒气体危害。扣棚前施入大量碳酸氢钠,或扣棚后追施碳酸氢钠,地面撒施尿素、棉籽饼,以及在含石灰多的土壤上施用硫铵,都可能使温室内积累过多的氨而引起氨害,受害后叶尖枯萎逐渐变为褐色。如土壤已经酸化,可能是亚硝酸气积累造成的危害,受害后叶尖变白枯死。
防治方法:扣棚前后不施入直接产生或分解后能产生氨气的肥料,施肥要适量。
3.高温。韭菜生长适宜温度为5~35℃,长期处于35℃以上,连阴后骤晴,或高温后冷风突然侵入,都可能造成叶枯。
防治方法:及时通风,适时浇水,增施氮肥,增强韭菜的耐热能力。
4.微量元素缺乏或过剩。缺钙中心叶黄化,部分叶尖枯死;缺镁引起外叶黄化枯死;缺硼中心叶黄化,生理受阻;硼过剩,一般从叶尖开始枯死;过量使用含锰农药,造成锰过剩时,嫩叶轻微黄化,外部叶片黄化枯死。
防治方法:采用根外喷施微量元素肥料可部分或全部解除症状。
二、死株
1.根腐病造成根死株死。韭菜根腐死亡有三种情况:一是窒息性根腐,在韭田堆放畜禽粪便或杂物,引起局部高温,使韭根处于无氧呼吸,造成乳酸和乙醇中毒。二是积水结冰引起根腐。浇冻水不当造成地面积水结冰,冻融交替根受损或低温水浸引起根死亡。三是用污染水或坑塘水浇灌,使土壤被破坏或韭根直接中毒死亡。防治方法:保持韭田清洁,避免杂物堆积;适时浇水,避免冻害;不用污染水浇灌。
2.韭蛆危害造成根株死亡。如在根株及周围10厘米左右的土层发现大量蛆或蛹,即可用辛硫磷、乐斯本、韭保净等无公害药物灌根防治。
三、茎叶腐烂多由病害引起,主要病害是韭菜疫病和灰霉病。
1.疫病。危害整个部位。发病时从叶下部产生水浸状暗绿色病斑,扩展至叶子一半时全叶变黄,萎蔫下垂。温室韭菜扣棚后,如湿度大,常发生该病。
防治方法:一是平整土地。二是挖好排捞系统。三是药剂防治。发病初期,用25%瑞毒霉1000倍液,或75%百菌清500倍液灌根,每墩灌250毫升,10天后再灌一次。
2.灰霉病。发病初期叶片产生灰褐色或白色小斑点,以后病斑扩大,由叶尖开始霉腐干枯,湿度大时产生灰色绒毛状霉层。高湿是发病的主要因素,相对湿度85%以上发病严重。高温高湿韭菜生长快,抗病力差,昼夜温差大,或放底风韭菜受冻,发病严重。
防治方法:一是选择抗病品种。二是加强放风,降低湿度。三是控制头刀韭菜最高温度不超过23℃,昼夜温差在10℃左右。四是百菌清烟熏防治。发病前,亩用200克烟熏剂,分散成6~8个点,用暗火点燃后闭棚,7~8天后再熏一次。五是化学防治。发病初期用50%多菌灵或70%托布津500倍液。每隔一周喷一次,连喷3~4次。

来源:中国农业技术网

2011-2-15
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