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“马铃薯-稻(鸭)-菜”种养模式

2003年以来,景宁县农业局在澄照乡三石村、渤海镇旦水等地试验示范和推广“马铃薯-稻(鸭)-菜”种养模式25.2亩(1亩=667平方米,下同),经过有关部门验收,每亩收马铃薯(鲜薯)1674千克,稻谷582.1千克,鸭(12.2只)13.5千克,冬菜4217千克,以当时当地市场价计算,年亩产值达8160元,比原马铃薯-稻二熟制,增加产值4790元。

马铃薯-稻(鸭)-菜三熟四收的种养模式不仅能充分利用土地,还可彼此相互受益,相互促进:春马铃薯收获后的大量茎叶,经翻耕能提高稻田的有机质含量;水旱轮作,能防止土壤板结,改良土壤结构,有利于作物根系生长,并可减少菌源,减轻发病,增强农作物的抗逆能力。此外,稻鸭共育,鸭可吃水稻田中的大量害虫及幼嫩杂草,提高稻田土壤的通透性,促进水稻生长,从而可明显减少药剂治虫次数,既节省农业成本,又有利于无公害生产。

其主要种养技术如下。

1.马铃薯栽培要点

春马铃薯选用克新4号或东农303,在2月上中旬播种,5月中旬收获。若在春节前后播种,每亩种4500株,实行高垄双行种植。播种时施栏肥1000千克,人粪尿500千克,过磷酸钙15千克,焦泥灰1000千克作基肥。苗期中耕松土3次,第一次中耕时追施腐熟人粪尿500千克;生长后期用磷酸二氢钾根外追肥2次,以防植株早衰。在现蕾初期,喷施200毫克/千克多效唑溶液,促使植株生长矮壮,多结薯,提高单产。

2.稻鸭共育的技术要点

(1)创造稻鸭共育的生长环境 要选择排灌方便、水质洁净的稻田进行稻鸭共育。按每10~12亩划为一片,四周用尼龙网或遮阳网围成围栏,防鸭子外逃和遭受天敌伤害。每片靠田角搭建5~6平方米防风雨棚,并挖好蓄水池,供鸭子躲避、喙毛、补饲及起捕等用。提倡放养细绿萍,安装频振式灭虫灯,增加鸭子的食物来源。

(2)改进水稻种植技术 水稻在4月下旬播种,6月上旬插秧,10月上旬收获。品种选用中迟熟高产杂交组合或高产常规良种,以株型紧凑、抗逆性强、米质较优、丰产性好的嘉991、浙嘉1号、秀水09、甬优3号等晚稻品种为好。双季晚稻实行宽行移栽,行距在20厘米以上;单季晚稻改撒直播为条点播,亩用种量2.5~3千克,亩基本苗6~8万,以营造有利于鸭子活动的环境。

(3)适时适度放养鸭子 鸭子宜选用活动能力强、适应性广的绍兴麻鸭和半番鸭等。移栽稻一般在栽后一周放养,直播稻在四叶一心期放养,每亩放养12~15只。鸭子要在放养前育雏12~15天,并注射疫苗。在放养初期(7~10天)、育肥期(上市前10~12天)适量补饲,以提高鸭子商品性。

(4)水稻肥水管理和病虫害防治 宜减少施肥量,调整施肥方法。总用肥量可减少20%~30%。基肥适当增加用量,做到氮磷钾配合。苗肥适当早施,在放鸭前施下。减少中期用肥量,稻鸭共育期间一般不施肥。穗粒肥在鸭子起捕前后补施。一般基苗肥亩施氮10千克、五氧化二磷2千克、氧化钾4.5千克,穗肥在倒二叶露尖时每亩追施氮∶磷∶钾∶为15∶15∶15的复合肥7.5~10千克,以促进幼穗发育,提高分蘖成穗,为穗大粒多打好基础。水浆管理实行浅水长灌,活水轮灌,一般不进行搁田。在植保技术上,移栽稻不需化学除草,直播稻仅需进行土壤封闭处理。病虫防治重点在水稻幼苗期和齐穗后,稻鸭共育期间可减少防治次数,如二化螟和稻纵卷叶螟为害严重,可用锐劲特等高效、低毒、低残留农药细喷雾防治。

(5)及时捕鸭 水稻灌浆至稻穗下垂时,鸭群就会啄食稻穗上的饱满谷粒,必须及时把已长足的鸭子起捕上市,未到商品期的鸭子要转移饲养。由于绍兴麻鸭的生长期约60天左右,如单季晚稻提早到5月中旬播种,可套养2批鸭子,以进一步提高效益。

3.种植冬菜的技术要点

首先是施好基肥,稻谷收割后,施用厩肥、人粪肥作基肥;其次是选好蔬菜品种,一般选种油冬儿菜或浙大长萝卜和蚕豌豆。第三是加强管理,抓紧早管、勤管,力争蔬菜早上市;鲜菜上市出售有余的可制成优质的咸菜或干菜以拓宽市场,增加收益。

来源:中国农业技术网

2011-2-14
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