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青花菜有机栽培技术――定植后管理

春季青花菜定植,起苗时不要伤根,选出壮苗,进行穴栽。定植后,及时浇水缓苗,并扣小拱棚。秋栽时,掌握好田间墒情,宜在下午或阴天进行。

田间管理措施

1.缓苗正常时,应适量控水,中耕蹲苗,促进根系的生长和花球的发育。出现花球3-5厘米大小时,结束蹲苗,及时追肥浇水。追肥时,在菜株5厘米处开一小穴,施以腐熟的饼肥,一般15-20克/株。

2.花球膨大期,约为15-20天;此期,田间要保持较湿润,约3-5天浇一次水,追肥2-3次,促进花球膨大;地表稍干时,中耕除草,菜根培土防倒伏。花球发育中后期喷0.2%硼砂防止花蕾变褐;同期,青花菜会长出一定量的腋芽,为了减少养分的消耗,应及时打掉。

3.花球充分长大,单球重0.5-1千克左右,整个花蕾紧密完好,鲜绿色。待边缘松动时,带10厘米左右长嫩茎割下,高温期提前1-2天收获。花球不耐储藏,常温下1-3天可变褐,丧失商品价值。为保持鲜嫩,割下的花球装入无毒塑料,在0-1度下可储藏1个多月。

4.杂草的防治:田间杂草抓住“旱、少、小”三个关键期防治,除草可与排涝散墒相结合。绝不能使用除草剂,保障生产的产品符合有机食品的要求。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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