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辣椒的杂交制种技术

辣椒别名番椒、辣子、海椒、秦椒等。为茄科辣椒属一年生草本植物。其天然杂交率为10%,属常异花授粉作物。辣椒杂种优势较强,表现为产量高,品质好,抗逆性强,深得农民喜爱。杂交辣椒种植面积逐年增加,并进入了规模化商品生产价段。为获得高质量的杂交种子,我们进行多年的试验研究,现把人工杂交制种技术总结如下:

1、严格隔离。虽然辣椒是常异花授粉作物,且花粉随风力传播的可能性小,但辣椒花很吸引昆虫,容易引起生物学混杂,影响种子质量。因此,辣椒制种田与其他辣椒品种隔离距离要求在500米以上。

2、适期播种。辣椒花粉萌发的最适温度为20--25℃,故应通过调节播种期和控制温度来培育适龄秧苗。为使亲本在杂交适期能达到盛花期,可采用冷床育苗,早熟和中熟品种于11上旬播种,晚熟品种于10月中旬--下旬播种,使其在5月中、下旬可很好地开花并顺利授粉。

3、苗床管理和定植。亲本于12月上、中旬假植于营养钵内,分苗床培育到2月下旬。观察父本生长情况,要求父本开花早于母本。如父本生长偏慢,则应提高床温,方法是减少通风次数和时间,或将父本称于塑料棚内加强管理,以促进发育。若用电热温床,则可适当控温,达到理想的苗龄。

定植时期一般应在晚霜期过后,气温回升稳定,否则易遭遇冻害。定标应选择晴天、土壤较干时进行,定植后马上浇足根水。定植密度与品种密切相关,母本栽植距离宜稀,一般采用宽窄行,宽行行距75--80厘米,窄行40--45厘米,株距35--40厘米。父母本的种植比例一般为1:3。

4、田间管理

(1)追肥。辣椒追肥要根据不同生育阶段的特点进行。第一要施足基肥,一般以厩肥为好,每公顷60000--75000千克,或施腐熟的饼肥3000千克。第二,开花前轻施苗肥,一般在定植7--10天后,可追施粪肥稳苗,肥液浓度要低,以一成稀为好。第三。授粉前稳施花肥以促进植株分枝、开花、坐果。每公顷可施入二成稀畜粪尿7500千克,另加N、P、K复合肥150千克。第四要重施果肥以保证果实充分膨大和种子发育的需要,一般每公顷施复合肥375千克,增施磷、钾肥各150千克。

(2)灌水。前期不要经常灌溉,避免地温低,影响前期苗的正常生长。后期处于高温干旱季节,应及时在晚上灌水。辣椒喜水怕涝,因此要注意急灌及排,灌水不要漫过畦面,灌水后可适当追肥。

(3)病虫害的防治。辣椒制种常见的病虫害有疮痂病、病毒病、疫病、炭疽病等,害虫有烟青虫、斜纹夜蛾、棉铃虫等,防治方法同常规栽培,用药浓度可稍高。

(4)去杂去劣。拔除杂株、劣株是辣椒授粉开始前的首要工作。遵循宁可错拔、不可漏拔的原则,彻底拔除不纯株,变异株,病株以确保双亲纯度。否则1株杂株的混入可造成不可挽回的损失。

5、去雄授粉

(1)母本植株的整理。去雄授粉前,必须对母本植株进行整理,将植株上所有已经开放的花全部摘除,同时进行整枝,摘除门椒以下所有分枝和内部瘦弱,发育不良的枝条。

(2)母本去雄。母本植株在发棵长旺时才开始杂交。最好从2--4层花开始选择第二天将要开花的花蕾,于当天下午5点以后去雄,用尖头镊子轻轻拨开花苞。夹去六枝雄蕊,切忌伤害柱头和子房。也可采用留半冠,无花冠的方法,去雄速度快,结果率也较高。

(3)父本采粉。于授粉前一天上午或当天上午7--10时,采集成熟的未开裂的花药于干燥器内干燥,以备授粉之用。

(4)人工授粉。一般在上午7--10时为宜,可用毛笔或橡皮头沾花粉,轻轻涂于已去雄的柱头上。如遇雨天,雨后再授粉1次。为防止假杂交果,杂交时可把花柄基部叶尖去掉,坐果后在果柄上拴一色线做标记,―般以每株授粉30--50朵花,结果20个左右为宜。植株发棵大,结果能力强的也可多留。

6、果实采收及采种。大约在授粉后50--70天果实充分成熟时即可采收,采收前,应再拔除杂株;采收时注意看标记,只能采收有标记的果实,并要严防机械混杂;采收后的果实在太阳下晒1天,使果实变软,便于取种。取出的种子应立即进行干燥处理,否则会变成灰色、黑色,失去光泽,影响种子外观质量。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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