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有关青花菜的栽培技术要点

1)育苗。

①育苗场所。1~6月份收获的需选用日光温室或加温温室等保护地育苗,7~12月份收获的可用露地育苗,6~8月份育苗注意防热、防雨、防虫。

②保护地育苗。

播种:1公顷种植面积需60~105平方米的播种床,用种量225~375克,100平方米播种床施腐熟堆肥400~500千克,氮肥1.5~1.8千克,磷肥2.0~2.2千克,钾肥1.5~1.8千克。播种床宽1.0~1.2米,做成低平畦,播种前浇足底水,一般进行条播,条间距6~7厘米,条沟深0.5厘米,播种距离0.5~1.0厘米,或者进行撒播,或用钵或穴盘直播育苗。播种后覆盖一层细土,加盖小拱棚保温保湿。

出苗后的管理:幼苗出土后撤除小拱棚,上撒一层细土。子叶充分展开、出心叶后进行间苗,除去弱苗、畸形苗,苗间距1.5~2.0厘米。苗床温度白天控制在20℃左右,夜间10℃左右,为保持土壤的通气性,苗行间适当松土,浇水一般在上午10时以后进行,切勿浇水过多,以免引起幼苗徒长和病害发生。

移植:幼苗长到2片真叶时移植(分苗),每公顷种植面积需移植床300~450平方米,移植床的施肥量、床宽度同播种床。移植的株行距早熟种12厘米×15厘米,中晚熟种15厘米×18厘米。钵移植一般用8厘米×10厘米的塑料钵,配之园田土:堆肥:草炭=1:1:1的营养土。移植后浇水,覆盖小拱棚保温保湿。

移植后的管理:缓苗后撤除小拱棚,苗行间除草、松土保墒,并注意育苗场所的通风换气,白天温度维持在20℃左右,夜间8~10℃,表土干燥时适当浇水。幼苗长到4~5叶时准备定植,定植前7~10天进行炼苗,以适应定植场所的气候条件。钵或穴盘直播育苗的管理与此相同。

③露地育苗。7~12月份收获的均采用露地育苗。育苗床同保护地育苗,有条件的地方最好选用72孔穴盘或8厘米×10厘米的塑料钵直播育苗,营养土比例为草炭:蛭石=1:1或原土:堆肥:草炭=1:1:1。4月播种的,由于气温偏低,播种至出苗期间宜覆盖塑料薄膜保温;7~8月育苗,由于高温多雨,需遮荫降温、防雨育苗,同时苗床要设在排、灌水良好的地块,注意虫害的防治。育苗的管理与保护地育苗基本相同。

2)定植。

①定植前的准备。春保护地种植提前2~3周覆膜暖地。定植前1~2周整地,施基肥,每公顷施腐熟堆肥22500千克,氮肥150~225千克,磷肥225~300千克,钾肥120千克,平地做畦,畦宽100~110厘米,双行定植。秋露地种植做小高垄,行距50~60厘米,单行定植。

②定植。根据所用品种特性进行合理密植。春露地种植株行距,早熟种35厘米×40厘米,中、晚熟种40~45厘米×50厘米;秋露地及保护地种植,早熟种40厘米×50厘米,中、晚熟种50厘米×60厘米。

3)田间管理。春露地栽培定植后及时浇水,5~7天后再浇一次缓苗水,一般不蹲苗或小蹲苗一次,以后7~10天浇一次水。缓苗后中耕、除草,定植后20天追一次肥,每公顷追施复合肥375千克,现花球时追第二次肥,每公顷追施225千克。

夏季栽培一般采用遮阳棚,防雨,防高温,使青花菜有一个适宜生长发育的环境。

秋露地栽培分三次追肥,前两次追肥的时期同春露地栽培,第三次追肥在收获主花球后进行,每公顷追施复合肥150~225千克,以促进侧花球的生长。

秋延后栽培采用大棚和改良阳畦。大棚栽培于8月下旬~9月上旬定植,定植后随着外界气温的降低需防寒保温,白天通风换气,夜间保温。定植缓苗后中耕、除草,分三次追肥,追肥量和时间同秋季栽培。由于棚内湿度较大,浇水次数不宜过多,一般视苗情而定。改良阳畦栽培于9月中旬~10月上旬定植,定植后于初霜前盖膜。在植株生长前期由于气温不太低,宜加大通风量,以后随气温的降低通风量减少,时间缩短,花球生长期气温偏低,通风宜在中午11~14时进行,夜间加盖草帘保温。肥水管理在现花球前追足肥水,以后由于气温低,不宜再进行浇水、追肥。

冬季、早春日光温室栽培,于10~12月定植,定植前扣棚膜,上蒲席,定植后封严棚膜,缓苗后中午适当通风,夜间盖蒲席保温。由于严寒的冬季放风少,室内湿度大,浇水次数和量视土壤墒情和植株的生长情况而定,适当控制浇水可降低室内湿度,防止地温的降低和病害发生。需浇水时,选择晴天的上午进行,浇水后通风排湿。追肥分三次进行,其时期同秋露地栽培。日光温室栽培一般均收获侧花球,宜选用耐寒、主、侧花球兼收型的品种。

早春大棚和改良阳畦栽培于2~3月中旬定植,定植前15~20天盖膜暖地,定植后7~10天开始通风换气,为保护棚内温度,通风量不宜过大,通风宜在中午进行,以后随着外界气温的升高,宜加大通风量和延长通风时间,夜间气温在10℃以上,昼夜通风。总之,从定植到缓苗要保温,白天控制在25℃左右,不要超过30℃,夜间保持在15~20℃;缓苗后到现蕾期间为叶簇生长期,白天温度保持在20~25℃,夜间15℃左右;花球生长期要求凉爽的气候条件,白天温度保持在20~22℃,夜间10~15℃。定植缓苗后进行中耕、除草,以后视墒情进行第二次中耕,植株长大、叶片封满地面不再中耕。肥水管理与春露地栽培基本相同,但浇水视苗情而定。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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