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巧贮南瓜赚差价

采取简易方法贮藏南瓜,操作简便,成本低廉,能大大延长南瓜的保鲜期,有利于错开上市旺季,赚取季节差价。

1、地面堆码贮藏。选能避免阳光直接照射、空气流通性好的空屋作贮藏室。室内以土质或铺垫青、红砖的地面为佳。先在地面铺垫一层3~5厘米厚的稻草或麦秸,然后堆放老熟、无损伤的南瓜。堆放时瓜蒂朝里,瓜顶向外,码成圆锥形。每堆15~20个瓜,高度以5~6个瓜高为宜,大型南瓜的堆码高度不得超过3层,以利通风同时避免挤压。初期,将贮藏室的窗户夜间打开通风换气,白天关闭遮阳,保持室内空气新鲜、干燥和凉爽。冬季关闭门窗防寒。

2、架式分层贮藏。在贮藏室内用木或竹搭建分层贮藏架,每层的高度比南瓜高8~10厘米。在每层贮藏架上铺上稻草或麦秸,厚度以3~5厘米为宜。将南瓜瓜蒂朝里,瓜顶向外排放在架上。架式分层贮藏效果优于地面堆藏。

3、地窖低温贮藏。在地窖地面上铺垫3~5厘米厚的细沙或麦秸、稻草,其上堆放2~3层南瓜。也可将南瓜放在分层贮藏架上,窖内温度控制在7~10℃,相对湿度保持在70%~80%。

注意事项:一是注意优选,适期采收。南瓜不能遭受霜打,采收时瓜蒂处保留3~5厘米长的果梗,防止机械损伤。二是注意贮藏管理。贮藏期间要勤检查,发现有病斑的瓜立即剔除,以免传染好瓜。




来源:中国农业技术网

2011-2-12
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