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莲藕栽培技术―栽培管理

1、栽植方法:无论田藕或塘藕,裁时四周边行,藕头(顶穿)一律朝向田内,以免莲鞭伸出田埂外,田心中要突出3.3-5平方米不栽,让两边藕有生长余地,各行种藕位置相邻,两穴藕头相互错开,以便藕鞭和叶片在田间分布均匀。栽植时按株行距用手扒沟,将种藕斜排于沟中,顶芽人土深6-9厘米后,把节稍略翘起成20-30度倾斜露出水面,以接受阳光、增加温度、促进发芽。

水位达1-1.3米的深荡栽藕时,将种藕每2-4支捆成一把,先用脚蹬开15-20厘米深沟,然后手持藕叉,叉住藕节揿栽入泥,再用脚盖土稳住,以防浮起,栽后插芦秆标记,以防误入损坏种藕。荷叶大,叶柄嫩,被风吹动容易折断,江浙一带多在藕田四周种植4-5行茭白或蒲草防风,又可增加空气湿度,有利莲藕生长。

2、藕田或藕塘管理:

(1)耘建除草、搞浮叶 栽植后2-3周,见荷叶浮出水面,开始第一次耘田,搅动行间的土壤,并把杂草和枯黄的浮叶埋入土中,保持水面清洁。以后每隔7-10天一次,直至荷叶布满水面为止,以采藕为目的的,当出现花蕾时可将花梗折断减少养分消耗。

(2)适时适量追肥 藕性喜肥,对磷钾肥反应敏感,田藕一般追肥3-4次。第一次于立叶1-2片时,追提苗肥,亩施莱饼10-15公斤,草本灰150公斤,尿素5公斤,穴施于卷叶两侧14-16厘米处;给二次于3-5片叶时,亩施人粪尿1500公斤或尿素10公斤;第三次于荷叶长满前,开始分枝结藕时施催藕肥。亩施人粪1500-2000公斤、或尿素15公斤,过磷酸钙15-20公斤。田藕水位较浅,肥料不易流失,每次追肥时先放于田水,使肥料吸入土中后,再灌水至原来深度。塘藕肥水易流失,一般不施追肥,可在栽藕后20-30天用水草,茭草或绿肥等撒铺于藕塘水面约6-9厘米厚,亩施3000公斤撒铺杂草可防风稳苗,保护荷叶免受风害水草腐烂后增加土壤肥力。如生长不旺、立叶不多,在夏至或小暑间再施追肥一次。

(3)藕田水位调节 排藕后至萌芽前,天气较冷,以浅水灌溉,保持水深约6厘米,以死水灌溉保温,促使发芽。小暑以后,气温升高,逐渐加深水位到14-16厘米,进行活水灌溉,以利降温。盛夏以后进入结藕期(采收前一个月),再逐渐放浅到3-6厘米,以利藕的成熟生长,塘藕如能控制水位,也应随着莲藕生长期的转换,掌握由浅到深、再到浅的原则,要防止水位猛涨,淹没立叶,造成减产。如遇台风,可放深水稳住风浪保护荷叶,台风过后,排水,保持原来水位。

(4)扭转藕梢 种藕栽植后迅速抽生莲鞭,如发现有嫩叶(卷叶)长到田边,应于晴天中、下午茎叶柔嫩时,将叶前30-60厘米处的幼嫩藕鞭轻轻用手托起拨转向田内,再将泥土压住。生长期间每隔2-3天转一次,共5-6次,以免跑出田外结藕。

(5)病虫害防治 藕忌连作,易得腐败病,叶片发黄,影响藕的生长,降低产量,用0.4%波尔多液防治;虫害有水蛆(莲根叶虫),多在盛夏发生,幼虫潜在泥中蔓节和根上吮吸液汁,使荷叶发黄,可用石灰在种藕前每亩施100公斤,或结合追肥撤施生石灰15公斤,及撒草盖水闷死水蛆,都有良好效果。蚜虫或斜纹夜蛾,幼灾危害嫩叶,蚜虫用1500倍40%乐果、斜纹夜绒用500倍杀虫灵及1590倍辛硫磷喷雾防治。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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