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菜用大豆新品种――毛豆75―5

毛豆75―5是以毛豆“2808”作父本,毛豆75作母本杂交选育而成的新品种。我站于2003年秋季从台湾引进试种。现将其特征特性及栽培技术总结如下:

一、特征特性

毛豆75―5春播从播种至采收鲜荚70―75天,秋播从播种至采收鲜荚65―70天,留种全生育期90天左右。株高50―55厘米,分枝数2―3个。花白色,荚较宽,荚上茸毛白色,以2―3籽粒荚为主,每百个鲜豆荚800克左右,鲜豆粒甜度达11度。干籽粒种皮浅绿色,脐淡黄色,百粒重40克以上。

二、栽培技术

1.选地整畦:毛豆既怕旱又忌涝,具有根系发达等特性,因此,要选择排灌条件方便、土层深厚、通透性好、有机质含量高、pH值6.5左右的壤土或砂壤土种植。在整畦过程中,先进行翻犁晒白,然后进行精细整畦。整成畦宽80―85厘米(带沟),畦高25―30厘米。

2.适时播种:我市春播在3月中旬至“清明”,秋播在7月底至8月上旬。

3.合理密植:采取双行种植,行距25――35厘米,株距23――25厘米,每亩株数13000株左右。一般每亩用种量5公斤左右,每穴播两粒种子。

4.确保全苗:在毛豆生产中确保全苗是“成功的一半”。为确保出苗整齐、苗健壮,播种前要精选种子,选用籽粒饱满、无裂皮、无病斑的秋繁种子。要晒种1―2小时,以提高发芽势及发芽整齐度。在整畦后按株行距开2―3厘米深的穴,然后灌四分之三沟水,使水渗透到整个畦面,把水放掉,隔天开始播种。播种后及时用土杂肥或砂质土覆盖,不宜太厚。同时要抢晴播种,否则易烂种,不易全苗。

5.科学施肥:施肥上采用“攻头、保尾、控中”的原则,适当增施磷钾肥。结合整畦,每亩施用农家肥750公斤加钙镁磷30公斤作基肥。一般于出苗后一星期内(第一对真叶未完全展开时)施第一次追肥,每亩用复合肥15公斤或碳酸氢铵15公斤、过磷酸钙15公斤混合均匀,配水750公斤浇施于畦中间。第二次追肥在分枝期,结合培土每亩施三元复合肥20公斤或碳酸氢铵20公斤、过磷酸钙15公斤混合均匀,配水800公斤施于畦中间。开花期一般不再追肥,如果苗小不能封行,还要轻追一次初花肥,每亩施用尿素4.5公斤。为了使籽粒灌浆饱满,减少一粒荚比例,结荚后(鼓粒期)每亩用尿素15公斤、氯化钾5公斤干施于畦中间。以后看苗架补肥,一般苗架差的再少量补肥,苗架好的则不再补肥,直到采收鲜豆荚。秋播留种,在鼓粒后期每亩增施尿素10公斤,以促进灌浆饱满。

6.水分管理:毛豆对水分的要求很严格,既需水又忌涝,一般幼苗期宜保持较低的土壤水分促发根。在发芽分化期至开花结荚期,应浅水勤灌,保持土壤见湿不见干,促根深扎,并防止落花落荚;进入鼓粒期宜干湿交替防早衰。

7.防治病虫:近年来毛豆在栽培中受到斜纹夜蛾、棉铃虫、蚜虫、白粉虱、根腐病、炭疽病等多种病虫为害,应按照“以防为主、综合防治”的方针,尽量减少损失。一般出苗后一星期、分枝期、开花结荚初期、结荚后(出苗40―50天)是喷药防治的关键时期。第1次喷药可选用虫死净+霜疫清+水50公斤/亩喷施;第2次、第3次选用抑太保+虫死净+托布津+水75―100公斤/亩喷施;第4次宜选用安打+好意+水100―125公斤/亩喷施。在采收鲜荚前15天停止喷药。

8.适时收获:采鲜荚一般是在荚鼓粒至80%、荚壳外观呈翠绿时为最佳时期,此时豆仁鲜嫩风味好,外观、品质最好,出口等级高。秋播留种应在田间有80%的荚变为褐色时立即收获。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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