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青花菜空茎的防治

青花菜空茎(空心)是指商品花球的主茎有空洞,但不腐烂,是一种最常见的生理性病害。

青花菜出现空茎主要有六个方面的原因:一是种植密度过稀。植株生长速率过快,空茎发生率就高;二是硼素缺乏。据试验表明,在缺硼的情况下,可诱导茎内组织细胞壁结构发生改变,使茎内组织退化,引起空茎;三是氮肥过多。特别是在花球生长期间,施用氮素过量,会使植株生长过快,导致空茎;四是水分缺乏。青花菜是一种多汁液的作物,需要一定的土壤水分,若在营养生长期或花球生长期缺水或浇水不当,易引起空茎;五是温度过高。青花菜是一种喜凉作物,适宜的生长温度为15-22度,如种植季节安排不当,在花球生长期间遇上高温(25度以上),可使花球生长过快,造成空茎;六是品种不适。不同的品种,对空茎的敏感性有一定的差异,有的品种适应性广,不易空茎,有的则易空茎。

根据青花菜空茎的发生原因,可采取如下防治对策:

选用良种。选用“优秀”等不易空茎的优良品种,是防治空茎的有效措施之一。

适时播栽。在种植青花菜时,要根据所选品种的生育期,适时安排播种期,选择合适的定植期,避免花球生长遇到持续高温。

合理密植。一般情况下,适宜的株距在30-45厘米,行距在60-70厘米。

肥水管理。种植青花菜应选择排灌条件良好的地块,以便雨时水能排,旱时水能灌。在青花菜花球生长期,在适量施用氮素肥料的基础上,适当增施磷钾肥。对缺硼的土壤,可每亩施用0.75公斤硼肥作底肥,再用0.75公斤硼肥进行根外追肥。

防治病虫害。重点防治“三虫”(斜纹夜蛾、甜菜夜蛾、菜青虫)、“三病”(黑胫病、黑斑病、霜霉病)。对“三虫”的防治,可选用1%甲胺基阿维菌素苯甲酸盐乳油(又名蛾巧)2000倍液,或52.5%克/升毒死蜱?氯氰菊酷乳油(又名甘喜),每亩次用药25-50毫升,对水50-75公斤喷杀。防治黑胫病与霜霉病,可用25%苯醚甲环唑乳油(又名叶亮)6000-8000倍液,或69%代森锰锌?烯酰吗琳可湿性粉剂(又名心喜)600-800倍液,或400克/升氟哇唑乳油(又名贵星)8000倍液均匀喷洒在地上部分的全株。防治黑斑病可用77%可杀得可湿性粉剂800倍液,或50%扑海因可湿性粉剂1500倍液喷雾。

适时采收。青花菜的花球器官是已经形成花蕾的花球,采收过早,花球未能充分长大,产量低;采收过晚,花球易空茎、易松散、易枯蕾。在一般情况下,从现花球到收获期需要10-15天,收获标准为花球横径12-15厘米,要求花球无花蕾、无黄化、无坏死、无病虫、无散花。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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