365农业网 蔬菜种植
365蔬菜网 > 荸荠种植 > 荸荠栽培技术―病虫防治、采收贮藏

荸荠栽培技术―病虫防治、采收贮藏

病虫防治:

虫害有白螺幼虫寄生茎中为害,在8月下旬至9月上旬为产卵高峰,可及时摘除卵块、拔除黄枯心苗和喷25%杀虫眯水剂200-300克加水60公斤防治;病害有蔓枯病,发病快,危害严重,可喷50%多菌灵500-1000倍液防治。

采收与贮藏:

荸荠从球茎充分膨大,地上部枯死开始,至翌年球茎发芽前,随时可以来收,长江流域从霜降就可采收早水荸荠,但味淡而不甜,产量低,不耐贮藏;一般以小雪至清明采收,但以冬至至立春来收的质量最优,皮红黑色,味甜,产量高,亩产1000-2000公斤。立春后品质下降,皮色发黑,产量减低。荸荠球茎一般分布在地下深13-16厘米土层内。收获时,先将田水放干,边拔荸秸边用手翻泥采收,俗称“换荸荠”。如果拔秸后不及时采收,容易引起球茎腐烂。采收后带泥贮藏室内,陆续上市。

种荠一般于翌年春分至清明萌芽前控取,越冬时,应灌浅水保持土表湿润不开裂和防止雪水透入土中,致使球茎受冻腐烂。挖取时从高产田块,选择具有本品种特性直径3-3.3厘米的肥大球茎,皮色红黑,芽头粗状,顶侧芽无伤裂,茎部稍微凹陷的完整球茎作种,带泥放入室内贮藏,顶芽向上交错堆放3-4层,每层撤干泥厚1-2厘米,堆成高66厘米、宽1.6-2米、长不限的长堆。严冬时加盖稻草。草外涂泥浆,以保持堆内湿润而不受冻害,至育苗前开堆。如种荠略有干缩,可用清水浸种1-2昼夜,吸水膨胀后排种。华南地区留种经片选后种荠留在田间越冬,翌年春季可在留种田先种早稻,夏收后再收球茎作种。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
浏览量:857
365蔬菜网 shucai.ag365.com
© 2003-2018 365农业网 - 简单、而又非凡的农业商务!