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茭白秋栽技术要点(下)

4、水浆管理水桨管理是秋栽茭白高产、高效的关键所在。茭白的萌芽、分蘖、孕茭,无一不与温度有关。要让茭白提早上市,就要依靠对水的管理来实现对温度的调控。总的原则是:前期浅水浅栽促早发,中期烤田控分蘖,后期深水促孕茭,冬季浅水不干旱。具体标准是:移栽成活期保持1.5-3厘米,以利活根,防烂根。冬季休眠期保持3-5厘米浅水层,以保持土壤温度,防烂墩。立春前后,即萌芽分蘖前期,可灌5-6厘米水层,土壤温度保持在5℃以上,以促早萌牙、早分蘖、早发根。在盛分蘖后期,要灌10-14厘米的深水层,控制无效分蘖,这时还应适时烤田,注重烤田质量。这不仅可控制无效分蘖、防徒长,还可以促进茭白收根坐棵。烤田结束,在孕茭至采收前期,再灌深水达16厘米,并随时间推移再增至23-27厘米,但要注意水深不能超过“茭白眼”,以免影响孕茭。后期利用深水层转化茭肉,使之洁白不变青。在第1次采收期,可将水位降至3-7厘米,以利采收。夏季7-8月份高温期,水位保持13-17厘米,防止高温对茭白危害。5、施肥方法茭白施肥,不仅要因田、因苗而异,还要掌握得“稳、准、巧”,提倡以有机肥、基肥为主。“稳”即水稻收割后,结合翻耕整地,可亩施浓肥或厩肥1250-1500千克,碳铵30千克或尿素10千克,有机肥不足时,还可适当施磷钾肥。“准”即移栽后新准要早施提苗和分蘖肥,要看准时机施肥。一般移栽后7天左右,亩施人畜粪1000千克,分蘖前期亩施人粪750千克或尿素10千克,20天后分蘖盛期可酌情再施肥1次。“巧”即在孕茭期,要巧施孕茭肥,追肥以粪肥为主,亩施人畜粪为主,亩施人畜粪1500―2000千克或尿素20―25千克,可使茭白肥嫩白壮。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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