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毛竹笋林地选择和春季的管理

发展毛竹笋用林应综合考虑以下几点:①立地选择。毛竹笋用林应选择在山谷平地、坡度平缓、土壤深厚肥沃、水湿条件良好、通气排水优良、光照条件好的地方。②交通方便。因为竹笋含水量高,体积大,容易变质腐烂,是一种不耐贮藏运输的新鲜蔬菜;而且笋用毛竹林经营集约度高,因此,需要有比较方便的交通条件,才能保证竹笋质量,降低生产成本。③临近水源。临近水源,以便孕笋期、笋期进行灌溉,提高竹笋产量。④防止污染。竹笋作为一种蔬菜,栽培经营时应保证其食品卫生质量。要远离有污染的地区,避免灌溉水中重金属离子超标。

毛竹笋用林春季管理措施主要是竹笋采收和竹林施肥工作。

竹笋采收工作。毛竹春笋一般3月中、下旬开始出土,挖春笋要遵从“初期挖笋,中期选笋留母竹,后期笋挖光”的原则。早期笋价格高,经济效益好,及时挖除早期笋,还可减少养分消耗,促使处于休眠状态但具有分生能力的笋芽萌发,达到多出笋,提高产量的目的。过早地留养新竹不好,一是早期笋虽肥大,但大多数是浅鞭发的笋,留笋养成竹,易被风吹倒或被雪压倒;二是早期笋留养成竹,消耗大量养分,将抑制后期笋的萌发和生长,甚至因缺乏营养变成退笋,使笋的总产量减少。反之,过迟留养竹,竹笋产量虽会增加,但立竹的数量和大小将难以保证。

竹林施肥工作。“春笋大年,冬笋小年”的竹林,施肥在5-6月进行。“春笋小年,冬笋大年”的竹林,施肥时间为4-5月发鞭长竹期。用肥量按N∶P∶K=6∶1∶2,30%有效量计算,施肥量为110公斤/667平方米,其中春笋大年占总施肥量的30-40%,春笋小年占60-70%。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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