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蒜苗多层架床栽培技术要点

冬春在温室或塑料棚内采用多层架床栽培蒜苗,不仅可以充分调节和弥补淡季蔬菜供应,而且能大大提高土地利用率,获得较高的经济效益,每1平方米温室可生产蒜苗800kg。现将其技术介绍如下:

一、架床搭设

用木杆、秸秆、旧塑料膜、铁丝和红砖等搭设架床。温室前部和后部只搭设两层架床,中部可搭设三层。用单砖砌成10cm高的墙,墙间距为1.2~1.6m,然后用木杆搭成1~3m宽,长度不限的架床,木杆间距为20~30cm。在第一层的基础上,距第一层层面80~100cm高处用木杆绑架成1m宽的床。在距第二层60cm高处用木杆绑架成80~90cm宽的床。在每层均铺上一层旧塑料薄膜,膜上盖6cm厚的沙壤土,并将土拍实。架床架设过程中,一定要埋牢绑紧,以免在蒜苗生长期间塌落。

二、栽培管理

1.蒜种的选择。选用头大瓣多、产量高、休眠期短、出苗快的品种。

2.泡蒜挖茎盘。用20℃的水浸泡蒜种30小时,使蒜头吸水膨胀。捞出沥水后,稍堆闷,再挖掉茎盘,如果浸种量大,也可不挖。

3.摆蒜压沙。每1平方米摆蒜15kg,摆得越紧密越好,空隙用散蒜瓣填充。摆完蒜苗后盖3cm厚的细沙土,拍实,隔3天再拍1次。

4.水分管理。用温度不低于15℃的水浇蒜苗。生长前期(栽蒜后)浇大水,生长中期(苗高15~16cm)浇中水,生长后期(收割前3~4天)浇小水。浇水次数视架床上土壤干湿情况而定。

5.温度管理。要保持膜面清洁,提高透光性,争取较多的光照时数。架床温度控制为:栽蒜后,白天为24~26℃,夜间20~22℃;齐苗后,白天22~24℃,夜间18~22℃;苗高15cm时,白天20~22℃,夜间16~18%;收割时,白天18%,夜间12%。

三、适时收割

当蒜苗长到35cm,苗叶稍有倾斜时,应及时收割。蒜苗收割20天后可长出新苗,到蒜苗长到30cm时可再次收割。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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