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香椿苗栽培技术

1.选种多种香椿品种可供生产香椿苗。其中红油椿和黑油椿的种粒大,饱满,发芽率高,是最适宜的品种。香椿种子的贮藏期较短,常温条件下半年后发芽率即开始下降。所以,应选用纯度高、新鲜、净度高、无霉变、无病虫害、发芽率高的种子。

2.清选与浸种浸种前,将种子放入口袋中,轻轻揉搓,去掉膜质翅,筛除果梗、叶等杂质。香椿种子应浸种24小时,后捞出。催芽有两种方法:一是用纱布包好,放在催芽车间催芽;二是用清洗干净的育苗育,铺棉布于盘内,置入已浸过的种子,每盘放约75克原干种子。种子覆棉布,置入催芽车间。纱布包的种子在催芽车间温度保持20~23℃,每天对种子淘洗1次,并进行翻倒2~3次,同时喷水浸湿棉布,保持种子适宜的温度、湿度和空气通透条件。经3~4天种子发芽长1~2毫米时,即可播种。

3.播种及管理播种在育盘苗内。育苗盘中的基质可为珍珠岩、细土混农家肥(1:1)、锯末细土(1:1)。育苗盘浇水后,播种。每盘用干种量50~70克,均匀撒后,覆土1厘米。播种后,把育苗盘叠放在栽培室内,出苗后放在栽培架上。栽培室中保持20~23℃的气温,有4000~5000勒克斯的散射光线,每天通风。出苗后,每天喷水3~4次,每2~3天根外追施0.1%尿素液1次。

4.收获当幼苗2~3片真叶,8~10厘米高时即可采收。优良的香椿苗是:芽苗浓绿色,整齐,子叶平展,充分肥大,心叶未伸出,无烂种,无烂根或猝倒苗发生,香味浓郁。收获一般用整盘出售,或拔根后包装上市。一般每盘产量400~450克,1千克干种可生产14千克产品。从播种至收获需15~18天,产品在阴凉处可保鲜1周。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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