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蚕豆芽培育有方

一、产前准备在不受阳光直射的温暖地方均可生产。废弃的食品器皿、塑料袋等容器都可使用。覆盖材料用洁净的毛巾、纱布等。

二、消毒将容器和器具放入水中浸烫15-30分钟,取出后晾晒干。也可用餐具消毒剂浸泡10分钟,然后用清水冲洗干净。

三、选种选用皮厚、千粒重在700克以上的优良品种,选用的种子成熟度高,种子饱满,无病虫害,发芽率高,纯度高,且是新种子。

四、漫种清洗干净后,将蚕豆放入60℃水中浸泡10分钟,再放入冷水浸泡30个小时,每5-6小时淘洗、换水1次。结束后,洗去其上黏物和污物,然后将其取出沥干。

五、培育把浸好的蚕豆装入培育容器,用纱布或毛巾等物遮盖,放在避光、潮湿的地方。6小时后,向培育容器内注水(水应溢过蚕豆表面),浸2-3分钟,倾斜容器,倒去水。重复两遍,沥干水,盖上毛巾或纱布。

六、采收当蚕豆芽长1厘米时即可采收,此时营养、品质最佳。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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