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蕨菜应该如何培养根株

山野自生的蕨菜根株(地下茎)比较瘦弱,产量低,因此必须对根株进行肥培,这项措施是增产的关键,为了掘取更多的根株,必须事先对蕨菜的生长群落进行调查。当土壤解冻而尚未萌发时尽早进行采掘取根株时尽量少伤根,每人掘取量一般为10~15千克。

蕨菜对土质的要求并不严格,为了利于保护地生产,应选择背风向阳、比较肥沃能排水良好的壤土栽培。在定植前10天要施好基肥(腐熟鸡粪、农家堆肥,也可附加磷、钾素化肥)和作畦(平畦,宽1.2~1.5米)。定植方法是在畦内按50-60厘米行距开深约10厘米的浅沟,在沟内先浇底水,然后摆放掘取的根株,一般每667平方米栽植140-200千克,定植后不仅需要覆土,而且还要在畦面盖稻草。

追肥工作主要在5-6月份次进行,为防止徒长,氮肥不可过量,按纯氮计算每667平方米不宜超过15千克,同时还要注意磷、钾肥的配合。雨季要注意防涝,以免发生倒伏。9月以后,要求地上部茂,地下部根系发达交错成网。早霜到来,地上部枯萎以后,需要经过1个月以上的休眠才能进行保护地生产。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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