365农业网 蔬菜种植
365蔬菜网 > 空心菜种植 > 蕹菜(空心菜)的主要生物学特性

蕹菜(空心菜)的主要生物学特性

蕹菜为须根系,属浅根性作物,根再生力较强。茎蔓性,圆形或扁圆形,中空,匍匐生长,旱生类型节间短,水生类型节间较长,易生不定根,扦插易成活,故适于扦插繁殖。子叶对生,马蹄形;真叶互生,长心脏形,叶面光滑,浅绿或浓绿色。花腋生,漏斗状,白色或微带紫色,完全花。蒴果,每果具圆形种子2~4粒,种皮厚而硬,呈褐色,千粒重32~37克。蕹菜性喜高温多湿环境,种子在15℃以上开始发芽。种藤腋芽萌发初期,保持30℃以上,发芽快而整齐。幼苗期生长适温20~25℃,10℃以下生长受阻;茎、叶在25~30℃条件下生长旺盛,能耐35~40℃高温;15℃以下,茎叶生长缓慢,10℃以下则停止生长。蕹菜不耐寒,遇霜地上茎叶枯死。

蕹菜喜湿润土壤及较高的空气湿度,若土壤水分不足,空气干燥,则产品纤维发达,甚至粗老不堪食用,产量和品质降低。

蕹菜适应性较强,对土壤要求不很严格,但以保水、保肥的中壤土或重壤土为好。蕹菜的分枝力强,生长速度快,需肥量大,在生长期间需注意补充氮肥。

蕹莱属高温短日照作物,并较耐强光,开花结籽要求短日照和充足光照。籽蕹对光周期适应范围较广,藤蕹对短日照要求比较严格,在长江流域及广州也不能开药结籽,或只能少量开花,但不能结籽。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
浏览量:1347
365蔬菜网 shucai.ag365.com
© 2003-2018 365农业网 - 简单、而又非凡的农业商务!