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河北省怎样进行马粪池韭黄栽培?

河北省马粪池韭黄栽培:一、韭根准备:可以使用淘汰或抛弃的老韭菜根,也可以专门培养一年生的新韭菜根,前者生产的韭黄叶宽厚,但产量低,后者叶片细窄些,但产量高。二、挖土池:选择背风向阳处,挖东西向池子,池长14至17米,池宽2.7米,池深0.8至1米。在池内分割成2.7乘1.7米大小8至10小池,在大池的北半截用木架搭起半个屋顶,上盖玉米秸或两层草毡。在北侧地面搭起防风障。三、韭根入池:将刨取经过储藏的韭根挤紧囤栽到池内,整平后浇水,4至5天后,在韭根上铺一层厚3.3至5厘米马粪,塌实后在盖上3.3厘米厚的韭毛等进行催芽。2至3天后马粪开始升温,6至7天温度上升到20至30度。待韭菜长到3.3厘米左右时,立即将马粪起出,降低温度。韭黄生长缓慢;温度过高,容易出现烧坏韭菜,温度超过40度可能烧坏全部韭菜。四、起粪后管理:起粪后一般4至5天浇一次水。温度管理注意掌握先高后低;温度调节是通过揭盖草毡来进行的,揭盖草毡,要以天气情况和韭菜长势来定。天气好,韭菜长得快加强晾晒。晾晒时要覆盖塑料薄膜。注意晾晒要由时间短逐渐变长,以便炼苗。


来源:中国农业技术网

2011-2-12
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