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沙生空心菜的苗栽培技术

沙生空心菜苗是一种新型无公害的高档芽苗菜,一年四季均可栽培,具有投资少、易管理、效益高等优点。

1、品种选择。生产沙生空心菜苗宜选择茎叶粗大、鲜嫩的品种,如泰国空心菜、游龙空心菜等。

2、场地及选沙。场地要求空气流畅、能调节光线。沙子宜选择持水性较好的洁净河沙。

3、浸种。先将种子漂洗,去掉浮在水面的杂质,然后在常温下浸种36小时。

4、沙畦准备与播种。在室内地面上直接铺上河沙,用木板刮平,做成3厘米厚的播种沙畦。将浸泡好的种子捞出、沥干,将种子均匀地撒播在刮平的沙畦面上。播种后覆盖一层2厘米厚的沙,用水喷湿沙畦,保持室内空气流畅、光线暗淡。

5、管理。出苗前一般两天喷水1次,待多数芽苗顶出沙面,改为每天喷水1-2次。栽培后期室内应保持一定的光照,但不可过强,否则芽苗纤维过多。

6、采收。在正常栽培环境中,从播种到采收,夏秋季需6-7天,冬春季10-12天。当芽苗长度达10-12厘米时即可采收。每公斤种子可产10-12公斤菜苗。采收时将菜苗连根拔起,洗净捆把后上市销售。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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