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瓜蒌采收加工

一般秋分前后,在果实呈绿色但种子已成实时,即可采摘(采摘过早,果实不熟,糖分少;过晚水分大,难干燥)。连果柄剪下,阴干(加工过程中轻拿轻放,勿伤果皮。采摘及时的瓜蒌需2~3月干燥,为仁瓜蒌,较晚采摘者需3~4月干燥,为糖瓜蒌)。

栽植3年后,于霜降前后采挖雄株天花粉,而雌株则待瓜萎采收后采挖。将刨出的块根去泥沙及芦头、粗皮,切成10厘米左右的短节或纵剖2-3瓣,晒干,即成天花粉。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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