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优高茶叶栽培技术 高产优质茶叶栽培技术

1、选择良好的生态环境建园:红、黄泥土(PH4.5-5.5),土壤肥沃、日夜温差大、云雾多、生态环境优良者为首选,等高建园,水、电、路综合配套,开沟并重施基肥,科学定植。

2、选用优良品种:以无性系良种为佳。其中:适制扁形茶主推:春波绿、龙井43、乌牛早、黄观音、奇兰、梅占、黄奇等;螺形茶主推:春波绿、早春毫、元霄绿等;乌龙茶主推:铁观音、黄观音、黄茶、茶兰、春兰等;炒绿主推:早春毫、春波绿、元霄绿、福鼎大毫、福安大白等。

3、推广高产高效优质栽培技术

(1)种植高度:常规2500-4500株/亩,计划密植5000-7000株/亩,速成丰产6000-14000株/亩,视肥水管理和立地条件而定。

(2)树冠培育:采用定剪、轻剪、重剪、台割等方式。定剪目的在培育丰产树架,第一次定剪离地15―20cm,第2、3次分别提高15―20cm,树冠高度控制在70cm以内。

轻剪目的在调节芽数,单芽重、刺激树枝育芽能力,1-2次/年,剪平为度。

重剪是重新调节生长枝,恢复树冠芽数,1次/5年。

台割是更新复壮茶树,高度离地10cm左右。

应因树、因龄选择,结合合理采摘,培育和维持高产优质树冠。

(3)合理采摘

小树以养叶为主,促进叶面积指数迅速扩大,促进树冠早日形成,以“打顶留侧、留叶采摘”为主。

中树以“采高留低、采密留稀、采中留侧、留一真叶采摘”为原则,大树以“早发早采、迟发迟采、分批分级”采摘,春茶留1叶采,夏、秋茶留鱼叶采摘为宜。

(4)土壤管理

生产每百斤茶叶需消耗土壤纯氮10公斤以上,磷钾约2.5-3.5kg。因此亩产150-250kg茶,每年亩施纯氮50kg,磷钾各12.5-17.5kg,肥料以农家肥等有机肥为主,适当搭配尿素、复合肥,结合施肥每季应浅耕一次,秋冬封园后深翻中耕一次。

(5)病虫害防治

综合应用生物、农药防治措施,重点推广无公害、绿色食品生产标准使用高效低毒低残留农药,以应对我国即将启动的茶叶市场准入制度和国际贸易壁垒,提高茶叶市场竞争力。

(6)低温冻害与补救措施

防止:用茶丛覆盖保温减少水分蒸发,喷水结冻防霜、灌水、洗霜、熏烟等。

补救:①增施早春肥,2月/下-上/3月,亩产150kg干茶。园亩施氮24-30kg。②及时轻剪。③喷叶面肥0.5-1%尿素或专用营养液。④清沟排水。⑤勤采、嫩采、分批抢采。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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