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大棚结球生菜的栽培

结球生菜喜冷凉,忌高温,生长适宜温度为15~20℃,长期低于5℃,高于30℃,都会影响生长,甚至会抽薹开花。

一、育苗 一般从8月份到次年4月均可播种。生菜种子小,顶土能力弱,一般均采用育苗移栽。苗床土要做到肥沃、疏松、无菌、无虫,一般每平方米施充分腐熟的鸡粪1.5公斤、磷酸二铵50公斤,深翻30厘米,耙细、整平,做宽1~1.5米的平畦,起出部分畦土过筛备作覆土,每亩生菜约需苗床10~12平方米,用种量10克左右。

播种前,将种子用凉水浸泡4~6小时,搓去粘液,晾一下,也可用1000PPm赤霉素溶液浸种子2~4小时,效果更好,然后苗床浇透底水,水渗下后即可将种子掺上细湿土均匀撒播,然后盖土0.5厘米左右,盖土不可太厚,否则出苗不齐。若中午光照过强,要适当短时遮荫,8~10天后,真叶出现,温度控制在12~20℃。3片真叶时,要按6厘米×6厘米及时进行分苗,苗床白天温度控制在18~20℃,夜晚控制在12~14℃为宜,苗期30~40天。

二、定植 地块以壤土或沙壤土最适宜,每亩施入充分腐熟的豆饼1000公斤,或鸡粪1000公斤,氮磷钾复合肥50~80公斤作基肥,深翻耙细掺匀,然后整成高25厘米、宽70厘米的垄,垄间距30厘米,起垄时再沟施硫酸钾25公斤。定植前两天苗畦内浇水,带土起苗,减少伤根,每垄交错栽植2行,株距25~30厘米,栽植深度比原来稍深即可,并立即浇缓苗水。

三、定植后的管理 定植缓苗后,中耕控水7~10天,促进生根,防止徒长,但绝不可蹲苗过重,影响产量。移栽缓苗后15天左右,亩施硫酸铵15公斤或尿素10公斤,浇一次透水,促苗发棵,结球初期和中期进行第二次和第三次追肥,施肥量与第一次相同,并结合追肥进行浇水,结球生菜生长后期不要浇水施肥,以免引起腐烂或裂球,采收前10天停止浇水,利于收后贮运,整个生长期可结合防病防虫叶面追肥3~4次。

生菜根系分布较浅,应浅中耕,缓苗后的行间可深些中耕,第一次浇水施肥后再浅中耕一次,同时起到除草的作用。

结球生菜的后期要加盖大棚,一般11月中间,外界气温低于5℃时,就应夜间加盖棚膜保温,白天加强通风,使棚内温度控制在15~20℃,此阶段严防棚内湿度过大,引起病虫害。

四、病虫害防治 病害主要有霜霉病、灰霉病、菌核病等,虫害主要有蚜虫、蓟马、地老虎等,可选用大生、雷多米尔、世高、万灵、功夫等高效低毒农药,每隔10天防治1次。收获前15~20天停止施药。

五、采收 生菜叶球松紧适中,用手自顶部轻轻压下时叶球稍能承受即可,过松影响产量,过紧容易裂球和腐烂,采收时用不锈钢或瓷器小刀,自地面割下,保留2~3片外部老叶,不要沾土,便于长途运输。

来源:中国农业技术网

2011-2-12
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