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蛇瓜的栽培新技术

一、观赏价值

花白色丝裂并卷曲,形状别致,数条果实下垂形态似一条条活蛇,坠满棚架,绿、白、红相间,色彩绚丽,观赏别有一番情趣。用于藤架栽培,还可用于掩盖不雅之物。

蛇瓜可作蔬菜食用,吃时先洗净表层蜡质,然后用刀削去表皮,不要先削皮后洗,以免腥味进入果内。成熟果肉可以做饲料。

果实治黄疸,根和种子止泄,杀虫。

二、对环境条件的要求

蛇瓜喜温暖,耐热不耐寒.种子发芽适宜温度为20~35℃,能耐38℃的高温,低于20℃生长缓慢,15℃时停止生长.结果期要求较强的光照.

蛇瓜对土壤适应性广,各种土壤均可栽培.蛇瓜抗旱能力也很强.但蛇瓜栽培于肥沃湿润且排水良好的土壤,则生长旺盛,结果多,品质优.

三、生长发育过程

蛇瓜从播种到出苗约5~10天,从播种到第一朵雌花开放约55天,初期幼苗生长慢.正常情况下,播种后约70天可摘第一批蛇瓜.雌花谢后约10天即可采收.收获期长达2个月.

四、栽培技术要点

1.栽培时间结合当地气候特点,播种适宜期为3月中旬~6月上旬.

2.播种育苗蛇瓜在育苗前先将种子在太阳下晒1~2小时,然后用35~40℃的水浸种24小时,浸种期间换水数次,清洗种皮上的粘状物,即可在30℃左右下进行催芽,种子破嘴后即可播种.如气温较高,则不必催芽,可直接点播于床土上.种子上盖土1~1.5厘米.

3.移栽蛇瓜定植前整好地,施足肥,每667平方米可施腐熟有机肥2000~3000公斤于定植穴内.幼苗3~4片真叶时移栽定植.株距0.8~1.2米,行距1.5~2米.定植后注意保湿.

4.田间管理

(1)肥水管理

幼苗定植成活后施一次稀薄粪水.上架后及时追施有机肥,结合用复合肥,并进行中耕、除草、培土、浇水.结果期要经常保持土壤湿润,每隔7~10天追施肥水一次.洁果期每隔10天叶面喷施0.3%磷酸二氢钾溶液或1000倍绿芬威溶液.

(2)搭架、整枝

蛇瓜在抽蔓前搭好架,平架或人字架均可,高度不低于2米.植株生长初期茎蔓爬地生长,此时应进行压蔓扩大根系.上架前应摘除细弱的侧蔓,只留主蔓或选留1~2条健壮的侧蔓.当每条蔓结有2~5条蛇瓜时,根据枝条的长势,在瓜前面留3~8片叶摘心,同时注意理瓜,使瓜自然下垂,以防止果实卷曲而影响生长,但又要避免瓜条接触地面,否则易腐烂.对过密的侧蔓应适当疏剪,摘除畸形、病虫侵害的蛇瓜.整枝、理果都应小心谨慎,以免弄断枝蔓和瓜条.

(3)病虫害防治

蛇瓜由于具有一种特殊的气味,病虫害很少发生,堪称无公害蔬菜.偶有菜青虫危害,可用1000倍克虫威溶液加800倍敌敌畏溶液防治.

(4)采收

谢花后10~15天即可采收,采收以蛇瓜的皮色微泛白、有数条绿色条斑时为宜,采收过迟影响食用价值.龙豆角单株可结20~50条瓜,最大的龙豆角重达1公斤,长达1.8米,667平方米产可达5000公斤以上.

(5)留种留种选择长而大、瓜形好、无病虫害、具有该品种特征的蛇瓜,待蛇瓜皮色呈黄红色时才能摘下,取下种子洗净、晾干、贮藏.


来源:中国农业技术网

2011-2-12
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