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豆类新品种——丹波黑大豆及其栽培技术

丹波黑大豆是原产于日本“丹波王国”的黑色大豆,是上贡名产。丹波黑大豆对气候、土壤和栽培技术要求严格,种植不当会失去商品价值,甚至无收。总结我省几年来的栽培经验,现将主要技术介绍如下: 栽培条件 丹波黑大豆适宜于气候温湿,昼夜温差大,年均温度13.5℃~15℃,年降雨量1200~1700毫米,日照时数1100小时/年的地方种植。土壤以肥沃深厚的冲积壤土,粘壤土,PH值5~7中性到弱酸性土壤最佳。地块最好排灌方便。 选种 丹波黑大豆许多性状特征不属遗传特性,若不用原产地种籽或种籽不提纯复壮,2~3年豆粒就会变小,因此必须进行种籽选育,使用具有该品种固有特性的整齐一致的大粒种子用于生产,才能有良好收成。丹波黑大豆固有特性特征是:①大粒,百粒重在65克以上,一般大豆仅35克左右;②无光泽,种子含水量在15%左右时,种皮呈浅黑色,表面有浅白色粉状物覆盖;③种子呈球形和椭圆形;④煮豆时不烂,味美。另外,要剔除皱皮和受病虫侵害的种子。 整地施肥 把土壤细碎、耙平做成150厘米的墒,墒与墒之间距离20~30厘米;每亩施入优质农家肥1500~2000千克,普钙30千克、硫酸钾10千克或生物钾1.5千克(也可施入复合肥40千克)作种肥。 播种育苗 双行单粒点播,播沟深3~5厘米,一般行距为70厘米,株距45厘米,每亩3000株左右,肥力好的地块适当稀植,株行距为80×50厘米,每亩以2500株左右为宜,每亩播种3~4千克。丹波黑大豆因粒大,子叶顶土能力弱,因此播种时不能播得太深。一般直播的出苗率仅70%左右,为保全苗有条件的地方应采用育苗移栽,无条件的直播地块,应在田边地角育30%的苗,以补缺塘,达到全苗,保证每亩密度。 田间管理 前期田间管理的主要目标是防止缺株、倒伏及疯长。 1.打顶摘心 为抑制植株过度繁茂并长出好分枝,当苗高30厘米左右,长出5~6片本叶时摘心,此时顶端长势变缓,但横向长势旺盛。有条件的地方可再次在每个分枝上摘心,留下3~5片本叶。 2.中耕培土 结合摘心,进行第一次中耕培土,将土覆到第一片真叶为宜;当植株长出5~6个分枝时进行第二次中耕培土。 3.灌溉和排水 生育期间要保持土壤湿润,苗期若遇涝害,应及时排水;开花期受粉需要高湿度,为防落花,保证结荚数,有条件的应进行灌溉,结荚期和灌浆期再各灌水一次;灌溉方法是走沟而不积水。 4.追施肥料 始花期要追施氮磷钾复合肥(10:16:15)20~30千克,提高结荚率,增加百粒重;也可在始花期、盛花期和灌浆期用磷酸二氢钾、硼肥等叶面肥各喷施一次。 5.病虫害防治 丹波黑大豆抗病毒能力弱,要防治蚜虫传播病毒,田间发现病株即时拔除;苗期主要是防治地老虎、蛴螬等地下害出和蚜虫等,地下害虫可用5%特丁磷、蚜虫可用灭蚜净等农药进行防治;开花结荚期主要有蝽象类、斜纹夜蛾、豆荚螟危害,因此在开花前10天和开花后10天以及籽粒膨大期的防治一定要及时,可用丰保、倍硫磷、敌杀死等进行防治,此时可结合进行叶面追肥。 收获 丹波黑大豆成熟不太整齐,上中部荚成熟时,下部荚还带有青色,含有水份。收获方法是当全株80%的荚成熟,大部分叶片脱落,摇荚有哗哗的响声时,连株拔取,捆绑后搭架子或者挂在线上进行干燥,待粒变硬后选晴天在水泥场或塑料上脱粒。注意籽粒不能暴晒,否则失水过急易出现皱皮裂皮,失去商品价值。 (兰坪县农业局植保植检站) 摘自:2007.06.14.10版《云南科技报》

来源:中国农业技术网

2006-4-26
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